건강, 환경 등에 대한 사람들의 관심이 높아지면서 자연과 가까워지려는 주민들이 늘고 있다. 우리가 입는 옷이나 소품 등도 마찬가지로 인체에 무해한 것에서 더 나아가 좀 더 편안하고 건강에 도움이 되는 것을 입고 사용하고 싶어한다. 이같은 요구에 부응할 수 있는 것이 바로 천연염색이다. 때문에 지역에서도 천연염색에 대한 주민들의 관심도 높아지고 있어 이를 소개하고 가르치는 프로그램들도 인기다. 서천을 찾는 관광객들에게도 지역내 체험장에서의 모시염색체험은 주부들과 아이들에게 많은 인기를 끌고 있다. 요즘 한산모시홍보관에서도 한산모시산업화클러스터사업단이 주관하는 모시 천연염색교육이 한창이다. 강사로 초청된 전국천연염색동호회 이재관 회장을 만나 우리 몸에 천연염색이 어떻게 좋은지, 가정에서 주부들이 쉽게 할

서천군 조류생태전시관과 금강하구가 동아시아-대양주 철새이동경로 파트너십 (East Asian-Australasian Flyway Partnership)으로부터 ‘국제철새네트워크’ 가입이 승인돼 전세계적으로 중요한 철새 서식지로 공인 받게 됐다. 동아시아-대양주 철새이동경로 파트너십은 아·태지역 철새보전전략의 수립 및 이행을 위해 구성된 기구로 전 세계 또는 철새 이동경로 개체군의 1%이상이 정기적으로 방문하거나, 멸종 위기종인 철새가 관찰되는 중요한 습지 지역을 선정해 철새보호노력에 앞장서고 있다.국내에는 철원, 순천만, 우포늪, 주남저수지 등 8개 지역이 가입돼 있고, 이번에 금강하구가 9번째로 이름을 올렸다. 금강하구는 지리적으로 시베리아 동아시아를 연결하는 철새이동경로상에 위치해 있어 철새의 중

강추위를 동반한 폭설이 지구 북반구를 덮치고 있다. 지구온난화 현상이 심각하다는데 왜 이같은 강추위가 몰아치는지 많은 사람들이 의혹을 품고 있다.기상청은 지난 12월 후반부터 강한 음(-)의 ‘북극진동’이 지속돼 이 같은 강추위를 낳았다고 분석했다. 북극진동이란 북극에 존재하는 찬 공기 소용돌이가 수십 일 또는 수십 년을 주기로 강약을 되풀이하는 현상을 일컫는데, 북극의 기온이 상승해 소용돌이가 약화되고 진동지수가 음(-)이 되면 소용돌이 안에 머물러야 할 한랭한 공기가 남하해 강한 추위가 나타나게 된다.즉 지구온난화로 북극의 기온이 오르면서 한랭한 공기가 남쪽으로 남하했기 때문이란 것이라는 분석이다.기상청에 따르면, 북극의 기온이 평년보다 약 10도 높은 상태가 지속되면서 북극의 찬 공기가 중위도까

지난 6일은 24절기 가운데 23번째인 소한이었다. 오는 20일은 대한이다. 절기의 이름으로 보면 대한(大寒) 때가 가장 추워야 하지만 실제 우리나라에서는 소한 무렵이 가장 춥다. 그래서 ‘대한이 소한 집에 가서 얼어 죽었다’, ‘소한 얼음이 대한에 녹는다’ 라는 속담이 있다. 그만큼 소한 추위는 살을 에듯이 춥다.농가에서는 소한부터 입춘 전까지 약 한 달간 혹한에 대비해 만반의 준비를 했다. 눈이 많이 내리는 지방에서는 문 밖 출입이 어려우므로 땔감과 먹을거리를 집안에 충분히 준비해 두었다.‘농가월령가’의 12월령에는 농한기의 유유자적과 설 준비의 즐거움을 노래하고 있다.“……입을 것 그만하고 음식장만 하오리라. 떡쌀은 몇 말이며 술쌀은 몇 말인고. 콩 갈아 두부하고 메밀쌀 만두 빚소. …… 깨 강

연중 김 엽채 최대 생산철인데도 김 양식 어민들은 암담하기만 하다. 검은 색에 윤기가 돌아야 할 엽채는 생기가 전혀 없다. 김 엽채가 노랗게 탈색되는 황백화 현상 때문이다. ‘노랑태’라 불리는 이러한 현상은 지난 12월 서면 앞바다에서 발생한 후 현재 새만금 방조제 앞 고군산군도 일대에서도 발생하고 있는 것으로 언론에 보도되었다. 원인은 아직 밝혀지지 않았다. 서천 군청의 조사에 따르면 황백화(탈색) 현상은 지난 12월 12일경 서면지역에서부터 발생하여 비인, 마서 지역으로 확산되었다. 서면은 육지부근 어장 일부를 제외하고는 상품가치 상실하였고 비인은 육지부근 어장의 엽체는 양호하나 외해 어장은 황백화 현상으로 김 가격 하락을 가져오고 있으며 마서는 외해 어장에서 미미한 황백화 현상이 발생하고 있는

전통 음식의 무침요리에서 기름으로 튀기거나 볶는 음식을 선호하게 되면서 식용유를 많이 사용하고 있다. 마트에 가면 여러 회사들에서 나온 식용유들이 진열대에 꽉 들어차 있다.시판되는 식용유의 가장 큰 문제점은 대부분 유전자 조작 농산물을 원료로 만들어진다는 점이다.이런 유전자조작 농산물로서 가장 많이 실용화가 되어 있는 것이 콩, 옥수수, 면화, 유채의 4가지인데 이들 모두 우리가 흔히 사용하는 식용유 원료가 되고 있다. 이와 같은 농산물이 식용유의 원료가 되는 주된 이유는 기름을 짜고 난 찌꺼기가 가축 사료의 원료로 쓸 수 있기 때문에 이중으로 돈을 벌 수 있어서이다. 식용유에는 원료의 문제 말고도 제조 공정의 문제도 있다. 특히 콩을 원료로 하는 대두유는 지방분의 함량이 그리 많지 않아 짜도 기름이 많이

2010 자원조사 결과보고회가 지난달 27일 군수실에서 열렸다.로컬푸드 지역조사 사업의 일환으로 이뤄진 이날 보고내용은 군내 생산자와 소비자들의 소비패턴과 현황을 파악하는 자료로 앞으로 마을단위 로컬푸드 운동에 널리 활용될 계획이다.(사)금강유역생태환경연합에서 진행한 이번 용역내용 중 생산자들의 무농약재배 의지는 20%로 나타났다.자료를 살펴보면 60%에 이르는 생산자들이 관행대로 하는 것이 팔기 수월하다는 의견을 내 논 반면 판로와 가격만 좋으면 무농약 재배의지가 있다는 의견이 15%, 현재도 무농약으로 농사짓고 있으며 앞으로도 그럴 것이라는 의견이 5%의 비율을 보였다.식재료 주 소비처를 묻는 질문에는 재래시장이 35%로 가장 많았고, 집근처 농협마트가 27.3%, 서천읍내 마트가 27.3%로

“항상 존경하고 배려하는 미풍양속을 유념해 상호존중과 사랑이 넘치는 연합회 가족이 되도록 노력하겠습니다”제2대 서천군등산연합회장에 취임한 최규병(60·사진)회장은 서천군등산연합회가 발전하고 회원간의 건강과 화합을 이루는 최고의 가치로 ‘배려’를 꼽고있다. 회장은 서천지역에서 전통과 예절을 중시하는 등산 동호인 모임인 무궁화산악회회장으로서 8년간 재임하면서도 서로 존중하는 자세를 통한 화합을 주장해왔다.전북 김제에서 태어난 최회장은 10살 때 아버님을 여의고 홀어머니 슬하에서 6남매가 갖은 고생을 다했다. 김제와 인근 군산에서 5년간 자동차정비공장에서 일하다가 20살이던 1970년 어머니만을 모시고 낯선 땅 서천에 왔다.“저는 서천에서 뼈다귀가 굵었습니다”서천이 고향은 아니지만 최회장은 역시 서천 사람이다.

2006년 새만금방조제가 완공되기 이전 밀물 때 만경대교에서 바라보는 만경강은 참으로 장관이었다. 바닷물이 강물을 거슬러 위로 위로 거센 소용돌이를 일으키며 올라간다. 옛날에는 전주포까지 조수가 닿았다고 한다. 하구 둑으로 다 막아 버린 다른 강에서는 볼 수 없는 모습이다.금강하굿둑이 생기기 이전 금강에서도 마찬가지였을 것이다. 썰물 때면 치고 올라간 바닷물이 다시 후퇴하기 시작한다. 간조가 되면 끝간 데 없는 드넓은 갯벌이 펼쳐지고 간신히 갯골을 따라 강물이 육지에서 갯벌에 사는 수많은 생명체들의 먹이인 온갖 유기물질을 싣고 내려와 풀어놓는다.하류일수록 바닷물이 머무는 시간이 길어 염분농도가 높고 상류로 갈수록 염분 농도가 옅어진다. 다양한 염분 농도가 스펙트럼처럼 펼쳐지는 것이다. 이 같은 일이 한번도