서천소방서가 상업용 주방시설에 화재가 발생할 경우 피해를 경감할 수 있는 ‘상업용 주방소화장치’ 설치를 당부하고 나섰다.
상업용 주방자동소화장치란 주방에 설치된 열 발생 조리기구의 사용으로 인해 화재 발생 시 열원(전기, 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다. 하지만, 기존에 설치된 자동확산소화기는 열원을 자동으로 차단하는 기능이 없고, 열을 감지해 자동으로 소화약제를 뿌려 소화는 하지만 후드 및 덕트 화재는 진압할 수 없는 한계가 있다.
상업용 주방은 대량의 식재료와 열원이 함께 존재하기 때문에 화재 발생 시 인명·재산 피해가 크게 발생할 수 있다. 이에 따라 상업용 주방소화장치 설치함으로써 대형 화재 발생을 예방할 수 있다는 게 소방서의 설명이다.
저작권자 © 뉴스서천 무단전재 및 재배포 금지
